品牌定位 - 潛江郝大蝦餐飲管理有限公司 - 潛江小龍蝦餐飲加盟首選品牌


因為“好”吃,才盡興!

郝大蝦定位的是主打潛江小龍蝦第一品牌,故菜品的設計理念是以各種小龍蝦類菜品為主打,搭配湖北特色鹵菜、涼菜、小菜為輔。

主打菜品在食材、調料、技術上實現標準化,從而達到各地加盟分店口味不變,同時降低對廚師的要求目的。

目前郝大蝦針對全年的主打菜品有:

春夏季菜品:油燜大蝦、蒜蓉大蝦、鹵蝦、蒸蝦、蝦球等小龍蝦為主的菜品和各種鹵菜、涼菜.....

秋冬季菜品:保留小龍蝦菜品外,還有香辣蟹、姜辣田雞和各種鹵菜....

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